Você conhece a Canela do Ceilão? 

A canela é uma das especiarias mais antigas e utilizadas no mundo, presente há séculos na medicina tradicional e na culinária de diferentes culturas. No entanto, o que muitas pessoas ainda não sabem é que existem diferentes tipos de canela — e que essa escolha faz toda a diferença quando o objetivo é cuidar da saúde de forma natural e segura. Nesse contexto, o Dr. Josh Axe, um dos maiores especialistas em saúde funcional dos Estados Unidos, chama a atenção para uma variedade específica: a Canela do Ceilão.

Recomendada por Dr. Axe como a forma mais segura e eficaz de consumir canela, a Canela do Ceilão (também conhecida como “canela verdadeira”) se destaca por oferecer benefícios cientificamente comprovados, que vão desde a ação antioxidante até o controle da glicose e suporte ao coração. Ao contrário da Canela Cassia, mais comum no mercado, a variedade do Ceilão possui níveis extremamente baixos de cumarina — substância que pode ser tóxica em doses elevadas — tornando-a ideal para uso diário e prolongado.

Neste artigo, você vai entender em detalhes por que Dr. Axe defende o uso da Canela do Ceilão, quais são seus principais efeitos positivos para o corpo e a mente, e como incluí-la de forma segura na rotina. Seja para quem busca mais energia, equilíbrio metabólico, saúde cardiovascular ou apenas uma alternativa natural ao excesso de medicamentos, a Canela do Ceilão surge como uma solução poderosa e acessível.

Qual é a diferença entre Ceilão e cassia?

A Ceilão vem da casca interna da árvore Cinnamomum zeylanicum, enquanto a cassia é originária de outras espécies, como Cinnamomum cassia. Embora tenham sabores semelhantes (doce e quente), a Ceilão traz um composto chamado cumarina em quantidades extremamente baixas — cerca de 0,004%, versus até 1% na cassia. Isso faz dela uma escolha muito mais segura para o consumo contínuo.

Estabilidade da glicose e sensibilidade à insulina

Essa especiaria ajuda a controlar o açúcar no sangue de vários modos:

• Reduz a absorção de glicose após as refeições;
  
• Melhora a sensibilidade à insulina;
  
• Acelera a captação de glicose pelos músculos.

Mesmo que cassia, em algumas pesquisas, pareça mais forte nesse efeito, a Ceilão é preferida por Dr. Axe por seu perfil de segurança, especialmente em uso prolongado.

Antioxidantes de alto nível

Dr. Axe destaca que a canela, em geral, lidera em proteção antioxidante comparada a outras especiarias populares — com mais de 41 compostos antioxidantes identificados, como polifenóis, flavonoides e ácidos fenólicos. Esses compostos combatem os radicais livres e ajudam a prevenir doenças crônicas e o envelhecimento precoce.

Combate natural à inflamação

Inflamações crônicas estão envolvidas em condições como artrite e doenças cardíacas. A canela do Ceilão contém cinnamaldeído, que reduz marcadores inflamatórios e alivia desconfortos crônicos. Dr. Axe reforça isso como um dos principais mecanismos de ação da especiaria.

Aliada do coração e circulação

Entre os benefícios cardiovasculares estão:

• Redução do colesterol LDL e triglicérides;
  
• Manutenção ou aumento do colesterol HDL;
  
• Relaxamento de vasos sanguíneos e melhora na circulação;
  
• Possível queda de pressão arterial, especialmente em pessoas com hipertensão.
  

Controle de peso com sabor

A ação de evitar picos de açúcar, reduzir desejos por doces e promover saciedade torna a Ceilão uma aliada para quem quer manter ou reduzir peso. Estudos com cassia mostraram reduções de circunferência abdominal e IMC, sugerindo resultados semelhantes com a Ceilão, sem riscos adicionais.

Potencial anticâncer

Estudos iniciais — embora ainda em fase experimental — indicam que compostos como o cinnamaldeído podem impedir a proliferação de células cancerígenas e ação antitumoral. Isso sugere possível benefício preventivo em um futuro próximo.

Potência antimicrobiana

A canela do Ceilão apresenta atividade contra bactérias como E. coli, fungos como Candida e alguns vírus (como HIV-1 e herpes simplex) em laboratório. Esse leque de ação antimicrobiana reforça seu uso natural como coadjuvante do sistema imunológico.

Saúde mental e cerebral

Pesquisas em animais mostram que a Ceilão poderia inibir acúmulo de proteínas tau (associadas ao Alzheimer), proteger neurônios do estresse oxidativo e melhorar memória e cognição. Enquanto faltam estudos humanos robustos, os resultados preliminares são promissores e mencionados por Dr. Axe como diferencial da especiaria.

Digestão equilibrada

Seu uso tradicional inclui alívio de indigestão, gases e inchaço. A Ceilão também atua contra microrganismos no trato digestivo, favorecendo equilíbrio da microbiota e conforto intestinal.

Como usar no dia a dia

Pode ser consumida:

• em pó sobre cafés, chás ou aveia;
  
• em pau para chás e infusões;
  
• em receitas doces ou salgadas (como bolos, smoothies ou temperos).
  A quantidade recomendada geralmente está entre ½ e 1 colher de chá por dia (~1‑2 g) para uso contínuo. Suplementos em cápsulas existem, mas devem sempre priorizar a Ceilão pela segurança a longo prazo.
  

Segurança e riscos minimizados

A principal vantagem da Ceilão é exatamente seu baixo teor de cumarina, reduzindo o risco de toxicidade hepática associado à cassia. Mesmo assim, o consumo excessivo pode causar efeitos digestivos ou reações alérgicas. Mulheres grávidas, pessoas com condições hepáticas ou em uso contínuo devem consultar o médico antes do uso regular ou em forma de suplemento.

Resumo final

Dr. Axe recomenda a Canela do Ceilão por reunir diversos benefícios à saúde — antioxidantes, inflamação controlada, regulação glicêmica, suporte cardiovascular, qualidade de digestão e proteção cerebral — tudo isso com um perfil de segurança muito superior à variedade cassia, graças ao seu teor quase desprezível de cumarina. É a escolha mais segura e eficiente para quem busca incluir essa especiaria no dia a dia com tranquilidade e confiança.

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